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Experience

奈良漬け施設見学

吟醸粕や黒砂糖などで地元野菜を漬け込む無添加の奈良漬けが自慢。
施設を見学しながら、奈良漬けの作り方と歴史を学ぶ。
試食、試飲コーナーもあり、うり、きゅうり、大根、季節によっては、しょうが、メロンなど色んな種類の奈良漬けや日本酒がお試しいただけます。

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体験の詳細

江戸時代後期に建てられ、登録有形文化財の指定を受けている太田酒造の歴史、酒蔵で作られている奈良漬け「初時雨」の材料や作り方の講和。
瓜・大根・人参など様々な野菜が漬かっている様子を見学。
昔の仕込みの道具も見学できる。
奈良漬けの試食と、この蔵元でしか手に入らない幻の銘酒「地酒 初時雨」の試飲も楽しめる♪
奈良漬け「初時雨」を1人に一つ、お土産で持ち帰ろう♪

体験DATA

所要時間
約1時間
定員
4人~
料金
3,000円
ご予約に関して
3日前までに要予約
駐車場
3台
料金に含まれるもの
奈良漬け試食、日本酒試飲、施設見学料、手土産、ガイド料
注意事項
運転される方は日本酒の試飲をお断りさせていただきます。

体験場所

太田酒造

奈良県生駒郡斑鳩町龍田3-3-5

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奈良斑鳩ツーリズムWaikaru

TEL0745-75-8055

9:00~18:00

定休日/水曜日

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